Natriummetabisulfiet E 223

Wat is Sulfiet?

Sulfiet is de verzamelnaam voor chemische stoffen die een sulfietgroep bevatten. Sulfiet wordt frequent gebruikt als conserveermiddel in voedingsmiddelen, drank en geneesmiddelen. Tabel 1 en 2 geven lijsten met sulfiet bevattende voedings- en geneesmiddelen (let op: deze lijsten zijn niet compleet)